|
Пицца без
проблем
Для приготовления требуется:
* мука 1,5 стакана
* кефир 1 стакан
* яйца 2 шт.
* сода 1/3 ч. л.
* начинка сколько найдете
* помидоры 2-3 шт.
* лук 1-2 шт.
* зелень сыр 100-150 г.
* майонез 150-200 г.
Стакан кефира, треть чайной ложки соды погашенной уксусом, 2 яйца и
полтора стакана муки.
Смешать.
Вылить тесто на сковороду смазанную
подсолнечным маслом, сверху, чуть не доходя до краев, выложить начинку
(рыбные консервы/колбасу/грибы - что найдется), затем порезанные
тонкими ломтиками помидоры (можно просто полить томатом), лук,
зелень (если есть).
Посыпать тертым сыром и залить майонезом.
Держать в духовке при температуре 200-250 градусов до образования
румяной корочки.
|
