|
Глинтвейн "Шахерезада"
Для приготовления требуется :
* Полтора литра красного полусладкого вина,
* 200 г. коньяка,
* 200 г. сахарного песка,
* 2 лимона,
* корица и гвоздика по вкусу.
В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар,
довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с
плиты, положить в нее лимон, влить коньяк и дать настояться
около 10-15 минут.
Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным
орехом, измельченным на мелкой терке.
|
