|
Хрустящие шоколадные пирожные
Для приготовления требуется:
*
Масло сливочное - 1 стакан
*
Шоколад мягкий - 4 кусочка
*
Яйца - 4 шт.
*
Сахар - 2 стакана
*
Мука - 1 стакан
*
Ванилин -4 ч. ложки
*
Соль - 1/3 ч. ложки
Размягчить шоколад и масло (не растапливать!), смешав их вместе.
Взбить яйца, добавить в них сахар и ваниль, шоколад с маслом. Муку
смешать с солью и всыпать в смесь. Замесить тесто. Выпекать целым
коржом на листе при t - 180° в течение 35 минут. Когда корж остынет,
нарезать его на маленькие квадратики.
|
